（麻辣）小龙虾
简单
4人份
爱吃小龙虾但又怕外面买的不干净，那就自己做吧
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食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 20粒花椒
- 2大料
- 3片香叶
- 适量桂皮
- 适量辣椒
- 适量鸡精
海鲜类
- 2斤小龙虾
蔬菜
- 7-8瓣蒜
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的白洋淀小龙虾，很干净，壳也不硬。洗好以后备用。 将葱姜蒜花椒大料桂皮香叶下锅爆炒出香味儿后下小龙虾。
2
倒入小龙虾后可以等2分钟后再加入啤酒
3
放盐 鸡精 酱油，我用的是淘大黄豆酱油， 再加入些水 没过小龙虾
4
爱吃辣椒可以分出一锅，将辣椒放入即可。 炖的时间长就会很入味儿。 一般中午做好了晚上吃，味道更好
5
出锅
