共抗疫情—呼吸道健康守护菜谱1–银耳桃胶羹
简单
4人份
天灾人祸，2020开年的主旋律。在这个足不出户的时期，我也在思考能为社会做点什么。后来发现除了给大家提供一些简单的有益呼吸道健康的菜谱之外也没什么能做的了。勿以事小而不为，那就开始吧。
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食材清单
其他
- 15克桃胶
- 1朵银耳
- 6-7粒枸杞
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前一天晚上泡发，银耳买的新鲜的所以没有泡，如果是干的需要泡2小时左右。
2
银耳撕成小朵，和桃胶一起放入锅中，加入浸没的清水，大火煮沸，转小火炖煮1小时。加冰糖继续炖煮半小时，出锅加枸杞。
3
出锅了，满满的胶原蛋白。有益健康又美容养颜，来一碗？
