小寿司卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺寿司醋
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 300克寿司米
- 3张海苔
- 适量白芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
寿司米洗净煮成米饭后盛出，加一大勺寿司醋和适量糖拌匀待用。
2
二个鸡蛋打散加适量盐调味，热锅放油倒入蛋液小火摊成蛋饼，切条备用。
3
胡萝卜切长条用煎蛋的锅稍微煎一下，黄瓜切长条撒少许盐拌匀。
4
取一张紫菜对半剪开，放在寿司帘上，挖一勺米饭均匀的铺满三分之二，依次放入肉松、鸡蛋皮、黄瓜条、胡萝卜条，轻轻卷起最后用米饭封口就完成了。
5
食用时撒些芝麻，也可省略。
