土豆饼#小朋友超爱吃#营养早餐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根（小）胡萝卜
- 1根火腿肠
- 1碗（小）米饭
蔬菜
- 1个（大）土豆
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 1勺沙拉酱
- 1小勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现将洗干净去皮的土豆和胡萝卜切大片上锅蒸熟（筷子能扎透）然后捣成泥。
2
蒸的过程中，来准备其他食材，火腿切小粒，香葱切末
3
拿一个大碗，将除了鸡蛋外的所有食材和调料：土豆胡萝卜泥、米饭、火腿、葱、白糖、沙拉酱和少许盐放入碗中，搅拌均匀（一次性手套抓匀）
4
将混合好的食材团成几个大小均匀的球，准备好鸡蛋液，煎锅中加入少量油，饭团外裹上一层薄蛋液后放入锅中，按扁，小火煎至两面金黄即可。土豆饼不要按的太薄，稍厚一些。
