巧克力坚果方块饼干
简单
4人份
君之的配方，参考分量40块
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 20克切碎的核桃仁
- 20克可可粉
- 25克鸡蛋
- 30克美国大杏仁
- 80克黄油
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化以后加糖粉开始搅拌
2
慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀即可，不要把黄油打发
3
在黄油里分2次加入打散的鸡蛋
4
蛋液与黄油混合均匀即可，同样不要打发
5
低粉和可可粉混合后过筛
6
在黄油混合物里倒入过筛的的面粉混合物，用刮刀切拌压拌均匀，成为面团
7
在面团内加入杏仁和核桃仁碎并且揉匀，如果此时面团很黏手，可以放入冰箱冷藏30分钟到1个小时，直到面团干爽并具有一定的硬度
8
把面团整成方柱形，然后用保鲜膜或油纸包好放冷冻30分钟左右，直到面团变硬
9
把变硬的面团取出来，切成厚约
10
5cm的面片，把切好的面片放入烤盘，面片之间流出一定的空隙，然后放入预热到190℃，中层，12分钟左右，取出，冷却后密封保存
