奶香南瓜鸡蛋饼
简单
4人份
这是一次意外的尝试，早上准备了南瓜泥，准备中午做南瓜糕，然后一看菜谱要四十分钟，太长了，我中午还得午睡，就自己捣鼓捣鼓煎个饼了，意料之外的好吃，特别嫩
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量南瓜
- 适量玉米粉
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜半圈，我买的是那种切好的一圈一圈的，去皮切片，上锅蒸熟，用勺子压成泥
2
加入两个鸡蛋，适量牛奶，适量玉米面，因为我减肥，不减肥加面粉也行，至于量多少看着来的，面糊太稀了就加面，太稠了就加牛奶，没有固定用量，搅拌均匀了
3
锅中加少点油，小火慢慢煎，固定了再翻面，小心点儿，别弄碎了
