家常小炒鸡胸肉
简单
4人份
第一次做鸡胸肉，查了好多菜谱，但是有一些调料没有，就随便做了，虽然卖相不怎么样，但是好在方便，味道还不错😜️
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食材清单
其他
- 克盐，适量
- 勺生抽2
- 孜然，和胡椒粉差不多
- 淀粉
- 老抽，3滴，这个看自己，喜欢浓一点的颜色可以多放几滴，但是不要过多
- 胡椒粉，平常小勺的三分之一，根据自己口味来放
- 蒜
- 辣椒
蔬菜类
- 芹菜
调味品
- 勺料酒1小
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉切好，加入淀粉，生抽一勺，老抽3滴，孜然胡椒粉，盐适量，腌制3到5分钟
2
切好蒜，辣椒，芹菜备用
3
往烧好的锅里面放入适量的油，在放入切好的鸡胸肉，稍微炒熟之后铲出来，放在一边
4
铲出之后锅里面还有油，放入拍好的蒜，炸出香味，再放入辣椒和切好的芹菜，再加入适量的盐调味，稍微把辣椒炒熟点再放入鸡胸肉，一起炒一到两分钟，放点鸡精和蚝油，就可以出锅啦！
