10分钟搞定，好吃到炸裂‼️网红荷包蛋焖面
简单
4人份
十分钟搞定网红荷包蛋焖面，真的是好吃炸了！连儿子这样不爱吃面的孩子，都说可以再来一份。😁 你们一定要尝试一下，简单又快手，基本上可以告别外卖了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2勺老抽
- 1人份面条
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个小米辣
- 2个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 4-5片生姜
调味料
- 8克白糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
✅生抽➕蚝油➕老抽➕白糖，搅拌均匀成为碗汁备用。
2
✅小米辣切⭕，大蒜剁末，生姜切片。
3
✅两个鸡蛋煎熟备用。
4
锅中放油，生姜，大蒜，小米辣爆香。
5
将准备好的碗汁倒入锅中，加半碗清水。
6
将煎好的荷包蛋和面条放入锅中，稍加搅拌。盖盖子闷五六分钟，面条熟透，搅拌均匀。
7
💥综合了群里大家对煮面的问题，在这里答复一下。
8
1⃣️如果怕面条黏或者不好熟，可以先将面条煮八分熟，捞入料汁中，➕煮五分钟。
9
2⃣️挂面（细面条）可以直接使用，五六分钟完全可以熟透。
10
3⃣️喜欢汤汁多一点的问题……你多加点水啊
11
搅拌均匀即可开吃。
12
我放
13
➕了几根焯水的青菜。颜色更好看一点呢。
