家常版宫爆鸡丁
简单
4人份
老公最近血糖高，所以就戒了甜味款的了，自己改良了一下做法，参照如下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺陈醋
- 1根黄瓜
- 2勺生抽
- 2勺花生米
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
- 少许橄榄油
- 少许淀粉
- 少许红椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一次上传做法，因为比较简单，详细的步骤就省略了😁
2
食材切丁：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、甜椒
3
腌制🐔肉丁：料酒+酱油+橄榄油+盐
4
配料：姜蒜切片;葱切断;花生米去皮
5
调汁：陈醋+酱油+盐+鸡精+淀粉+清水+葱花
6
炒菜顺序☞
7
a.油下锅，七成热放葱蒜姜爆锅
8
b.炒肉丁见白，放胡萝卜丁，胡萝卜变色放黄瓜和甜椒，翻炒片刻
9
c.挂汁,大火收汁，出勺
