【儿童餐】太阳蛋
简单
4人份
周一早安🌹 你的城市出太阳了吗？ 之前做了心形的煎蛋🍳，今天换一种做法，做成太阳☀️的形状。 一道简单的快手早餐，有蛋有火腿，很好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2根火腿肠
- 2根牙签
- 3个鸡蛋
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备猪肉火腿肠2根
2
2.清水烧开，放入火腿肠，煮1-2分钟。煮过的火腿肠会变软
3
3.用厨房纸巾把火腿肠表面的水分吸干，纵向对半切开
4
4.用两根筷子夹住火腿肠，挨刀切，不要切断（这也是用筷子夹住的作用），平放，围成圆形，用半根牙签固定住，如图中所示。
5
5.平底不粘锅烧热，放入少许油，油微热，依次放入火腿肠，蛋黄打入圆圈内。（我家小朋友爱吃蛋白，所以一个圈里放了蛋白，流出来好多啊！）
6
6.双面煎出表面有金黄色就熟了，翻面时可借助小铲子。
