101配方|杏仁巧克力酥
简单
4人份
转自美食美学的配方，方便自己翻。图片是自己做的成品。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110g低筋面粉
- 1g泡打粉
- 20g牛奶
- 25g红糖
- 60g杏仁碎
- 6g可可粉
调味料
- 20g细砂糖
- 50g无盐黄油
- 一小撮盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化好的黄油中。分两次加入盐和细砂糖。每次拌匀后加入下一次
2
牛奶混入黄油糊中，拌匀
3
低粉，可可粉，泡打粉过筛后。放入杏仁碎，拌匀
4
混好的粉末和黄油糊拌成团
5
面团整形成厚度约2厘米的方形，裹上保鲜膜，放入冷冻箱1小时变硬
6
切成厚度1厘米的片状。预热170度，烤15分钟
