银耳桃胶皂角米
简单
4人份
夏天的时候 在空调房里来上这么一碗冰凉清甜的养颜甜品 真真是极好的😋
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食材清单
其他
- 50克桃胶
- 50克皂角米
- 若干朵银耳
- 适量枸杞
- 适量蔓越莓
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前24小时泡发 泡发前只稍加冲洗即可 不需要把外表的杂质去除 等泡发完毕后 杂质很容易用手就可以从桃胶上剥离了
2
皂角米也是提前24小时泡发 如果在夏季 桃胶和皂角米都最好在冷藏室泡发
3
银耳泡发一小时左右就可以了
4
泡发好的银耳先撕成小片炖煮
5
四十五分钟后加入洗净撕成小块的桃胶 再炖45分钟左右
6
然后放入皂角米和枸杞再炖二十分钟 我喜欢皂角米QQ的口感 所以不能炖煮很久
7
最后 加入冰糖 撒上一把蔓越莓 大功告成！
8
放入冰箱冷藏一下就是消夏佳品啦😋
