酱烧翅根
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺味达美
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 6瓣蒜
- 8个鸡翅根
- 适量醋
- 适量食用油
蔬菜
- 6片姜片
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
解冻后洗净，在肉多的地方划几刀
2
热水煮沸，放入翅根、葱、姜、蒜、八角
3
煮沸后连带用料捞出，腌制时可再酌情放入一些姜片和蒜。按用料配好汁倒入腌制30分钟左右，时间可以久一些，更易着色、入味儿。
4
腌制好后，起锅烧油，放入翅根及其它，撒入白糖适量，等待收汁儿出锅。
5
这是原图，无滤镜哦
6
这是加了滤镜之后哒
