【每日晚餐#2】 榴莲披萨 | 香蒜烤鸡翅 | 厚切大橙 | 金黃奇异果
简单
4人份
晚上来一顿水果大餐吧，榴莲披萨、金色猕猴桃和大橙子配上烤翅，太赞了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #披萨饼底（两人份）
- 1颗橙子
- 1颗蛋黄
- 2颗金色奇异果
- 30g低筋面粉
- 3g酵母
- 50ml水
- 70g全麦面粉（或高筋面粉）
- 8g黄油
- 适量小米椒
- 适量榴莲
- 适量蒜蓉
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 2只鸡翅
调味品
- 5g白糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备披萨饼底。按顺序加入全麦面粉、低筋面粉、白糖、盐、蛋黄、酵母、黄油和水，有面包机可以使用面包机揉面，没有的话就手动揉面哦。
2
等面团发酵的过程中，准备腌制鸡翅。鸡翅正反两面切花刀，容易入味。
3
依次加入蒜蓉、小米椒、酱油腌制鸡翅。
4
橙子和奇异果切片，摆盘。
5
烤鸡翅。记得不用刷油哦，慢慢烤，鸡翅会烤得很脆。
6
面团发酵为原来的1.5倍大左右后，拿出来擀成自己模具的形状。
7
用叉子叉出均匀小孔。
8
烤箱上下管200度 ，烤5分钟定型。
9
榴莲先去核，再用叉子捣碎。
10
饼底烤后定型完，铺上一层厚厚的榴莲（太满足了啊！！！）
11
再铺上一层马苏里拉芝士。（喜欢芝士的朋友可以加厚厚一层）
12
烤箱200度，烤15分钟。（最后几分钟，稍微注意一下芝士的融化情况，表面烤到金黄就可以拿出来了）
13
晚餐完成，开吃。
