鲜甜莲藕排骨汤
简单
4人份
花生玉米的甜加上莲藕的软糯排骨的鲜，味道无法形容，好喝就对了~
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 1节藕
- 2小段葱
- 400克排骨
- 50g花生
- 一勺料酒
蔬菜类
- 6片姜
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水浸泡除去血水，凉水加两片姜片下锅煮10分钟关火捞出。花生洗干净，提前泡一泡，泡花生的水留着备用。
2
葱切大段，姜切4片，玉米切大块，莲藕洗干净切滚刀切
3
起锅加冷水(把刚刚泡花生的水也加入)烧水，水沸腾后加入葱段姜片和煮过的排骨、泡好的花生，加入一勺料酒，少许盐。煮30分后加入玉米，再煮1个半-2小时，尝尝咸淡，根据口味加盐调味即可。最后出锅后可撒一点小葱碎，美味又营养的莲藕排骨汤就做好~
