夏季爽口蒜茄子

简单 4人份

天气太热,就想吃点凉快的

夏季爽口蒜茄子
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食材清单

其他
  • 2只泰椒
  • 5个茄子
  • 半头大蒜
  • 小半勺鸡精
蔬菜类
  • 3根香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

687.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

999.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子洗净上锅蒸,开锅起算蒸10分钟即可,时间长了不好吃啦!

2

蒜,香菜,泰椒切末,加入盐(用量比平时炒菜多一点就可以了),加入鸡精,搅拌均匀

3

茄子放凉,撕成小条,搅拌均匀,密封起来,明天早上就可以吃啦!

4

早餐喝粥,配点小咸菜,非常爽口

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