EAT热风炉——奶香提子吐司
简单
4人份
#EAT热风炉，助力烘焙创业梦#
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食材清单
其他
- 200克提子干
- 25克奶粉
- 3个鸡蛋
- 80克黄油
- 900克高筋面粉
- 9克干酵母
调味料
- 100克细砂糖
- 10克盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好，黄油室温软化。
2
除黄油和提子干外，所有材料倒入面缸中。
3
低速将材料混合均匀，转中高速打至能够扯出厚膜状态。
4
加入提前软化好的无盐黄油，低速混合均匀，在转中速搅打。
5
搅打到能够扯出手套膜状态，面团收圆，盖上保鲜膜，室温醒发15分钟。
6
醒发之后，将面团分割成六个260克左右的小面团，收圆，盖保鲜膜醒发至两倍大小。
7
将面团轻轻拍扁排气，擀成长条形。
8
均匀的撒上提子干。
9
放入250克的低糖吐司盒，盖上盖子，醒发至八分满。
10
风炉160度 提前十分钟预热。
11
将吐司盒放入风炉中，160度，烘烤25分钟。
12
出炉。
13
脱模，切片，食用。
14
可以做成三明治🥪
