减肥食谱【水晶豆腐羹】手残党也会
简单
4人份
减肥，就是七分吃三分练！ 即营养又美味的减肥菜单，快点跟着吃瘦吧！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 1盒白玉菇
- 4朵鲜香菇
- 少量鸡精
- 适量玉米淀粉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 准备食材
2
豆腐切小块，白玉菇洗净切差不多长短，香菇切片，鸡蛋打散，西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁；
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2. 热锅加适量食用油，下葱，西红柿丁翻炒出汁；
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3. 依次加入白玉菇，香菇翻炒，再加入豆腐，加入少量生抽稍微翻动一下；
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增加一点颜色和提鲜。
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4. 然后加入清水，没过豆腐，大火炖十分钟
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5. 汁收到差不多的时候，加入水淀粉勾芡；
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6. 然后再加入鸡蛋液
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6.加入盐，葱花收汁，有稠感就差不多好了，需要的可以加适量鸡精；
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8. 超级鲜美的营养减肥菜单就好了！
