油煎焖子
简单
4人份
焖子，北方地区特色小吃，也是大连地区的特色传统小吃，小时候街边摊贩的煎焖子总是让人难忘。大连的焖子是用地瓜粉做的，超市和市场里都很容易买到。
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食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 一勺醋
- 一块焖子
调味料
- 一大勺芝麻酱
- 两勺酱油
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾头沥干水分后放入色拉油中小火熬炸
2
油熬成红色即可得虾油
3
焖子切小方块，油锅中小火煎各面至熟，再大火煎两分钟至表面金黄；盛出浇上调好的调味料即可。
