补血养生小圆子甜汤
简单
4人份
因为有红枣和枸杞，这个汤不用放很多糖也很甜。里面加入的银耳、百合等各种食材都是对女生超好的东西，补血又养身。 糯米圆子嚼起来也超Q的！这里面我做了白圆子、抹茶圆子、红薯泥圆子三种。只做白的也没差的！ 热着吃或冰起来都超美味！！推荐当夜宵/早餐/加餐~
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食材清单
其他
- 5颗红枣
- 7-8朵银耳
- 一勺红糖
- 一大勺枸杞
- 一大勺百合
- 可选想做其他口味的圆子可以加抹茶粉、红薯泥等
- 适量糯米粉
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红枣、银耳、枸杞、百合加水开煮，水开后加入红糖转小火慢煮，多煮一会儿。
2
这时开始动手做小圆子！！糯米粉加水调成不黏手的白团团，搓成条，再一小块小块揪下来揉成小圆子，外面滚一层干糯米粉。
3
如果想做别的口味的小圆子，可以随心所欲加各种粉/泥到糯米粉里。神马抹茶粉啦、可可粉啦、红薯泥、南瓜泥啦、红豆沙啦，whatever. 这里面我做的是白圆子、抹茶圆子、红薯圆子三种。
4
把圆子下到沸水里，等到它们都浮到水面上就ok啦~
