奶香毛毛虫馒头〔简易版〕
简单
4人份
家有萌宝的 不妨一试（^_^） 牛奶和面不加水 超级超级简单 比捏包子褶儿容易千倍…… 真的🤔 时不时的看看自己的菜谱 有空就下厨
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 200克面粉
- 2克酵母
- 少许可可粉
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先欣赏小视频
2
小小的 白胖 喧软
3
面粉牛奶白砂糖酵母的量分成两份
4
牛奶加温热 放入白砂糖和两克酵母 搅拌均匀溶化
5
分别揉成两个光滑的面团
6
发酵至两倍大
7
反复揉成两个光滑的面团
8
分成一个个的小面剂子
9
可可色的搓成长条
10
白色的用擀面杖像擀饺子皮一样 擀成一个圆面皮 把深色的包起来
11
这个一点技术含量都木有😯
12
乱捏 🌚🌚🌚🌚
13
收口是放在最下面的 捏拢了就好
14
然后就这样
15
收口放在最下面
16
正面用小尖刀斜着划几刀
17
放蒸锅二次发酵
18
时间还是自由掌控
19
冷水上锅蒸15分钟
20
闷3分钟
21
当当当……
22
胖胖的毛毛虫馒头
23
蒸好啦！
