居家小吃•香炸杏鲍菇条
简单
4人份
特殊时期，一款居家无聊时的美味小点心。小朋友说比麦当劳的薯条还好吃😋简便、快捷，再加上孜然的味道，我都有点想念超级鸡车了哈哈。
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食材清单
其他
- 1根杏鲍菇
- 2个鸡蛋
- 少量淀粉
- 少量面粉
- 适量孜然
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净，撕成长条
2
面粉和淀粉的比例1:1，一点就可以（小碟子放三分之二就可以了）
3
加入两个鸡蛋，盐和十三香。
4
搅拌均匀，像酸奶那个粘度就可以了。
5
杏鲍菇放在面糊里裹均匀
6
热油，六成热时一根一根下锅。
7
炸至金黄色捞出沥干。待油七成热时复炸一次，捞出沥干。
8
根据自己的口味，放调料。但是，一定不要忘记了孜然，孜然😋
9
喝茶聊天时，分分钟吃光。
