葱油焖鸡，也让米博来帮帮我吧！
简单
4人份
葱油拌面，葱油鸡都让人流连忘返，是简单却又充满快乐的风味。用米博，不用一滴水就可以做出的美味的葱油焖鸡，味道超赞，营养价值也非常高，赶快制作起来呀。。。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克生抽
- 20克食用油
- 2克白胡椒
- 500克鸡腿
- 50克香葱
- 5克老抽
- 5克耗油
蔬菜
- 30克蒜
蔬菜类
- 30克姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿洗净剁块加入料酒、盐、白胡椒、姜片15克腌制1小时备用。
2
主锅内加入油、香葱、蒜、姜片15克，设置5分钟/140度/转速1反转炒香。
3
将香葱、蒜、姜片取出后加入腌好的鸡腿，设置3分钟/140度/转速2反转煸炒。
4
加入生抽、老抽、耗油，设置3分钟/140度/转速2反转继续煸炒后，再设置20分钟/105度/转速1焖煮。
5
好的葱油焖鸡出锅啦
6
各地葱油鸡有不同做法，有广东版，上海版，还有四川辣味版，也不免偶尔各家争个高下。那我建议大家用米博每一种都试一试呀，不需要五星级大厨的专业，只要根据食谱放入材料，它会帮你控制温度和时间。选出你最喜欢的一种味道吧
