麻辣豉香花蛤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3斤花蛤
- 3根小米椒
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 一勺豆豉
- 一头蒜
- 一小把干辣椒
- 一小把红花椒
- 一小把青花椒
- 半根螺丝椒
蔬菜类
- 6片姜
- 半根葱
调味品
- 两颗冰糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤清洗干净，取一锅清水，放入几片姜。
2
加入料酒，焯水。
3
😋
4
起锅倒油，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，辣豆豉，翻炒均匀。
5
放入花蛤翻炒，随后加入冰糖，蚝油，加适量水焖上十分钟。
6
加入小米椒和螺丝椒，翻炒均匀。
7
出锅啦～
8
开吃😋
