沙葛炒肉
简单
4人份
沙葛可生吃也可以炒菜。
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食材清单
其他
- 沙葛
- 淀粉
- 蚝油
肉类
- 五花肉
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙葛处理好，切成一块块
2
把五花肉切好，瘦肉切好后放点淀粉、盐、味极鲜酱油腌制。
3
锅烧开，放油，先把五花肉放入锅中翻炒出焦色，再放瘦肉。炒了后先出锅放一边。再把沙葛倒入锅中，我用的是电磁炉沙葛不太好炒熟，放入沙葛后加点水，把沙葛炒熟后再倒入刚炒后的肉，再把盐、酱油、蚝油放入，翻炒下，随后出锅装盘即可。喜欢吃辣的可以加辣椒
