简单健康菜-土豆炒鸡腿肉
简单
4人份
少吃点外卖，自己动手健康
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 少许黑胡椒粉
- 适量黄油
肉类
- 2只鸡腿肉
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜切换、青椒切片
2
鸡腿肉吸水纸吸干水分 切条放少许油、黑胡椒粉、姜汁（去腥）、迷迭香腌制15分钟
3
热锅、加入黄油块融化
4
加入鸡肉和土豆大火翻炒至金黄色
5
加水至覆盖，加入胡萝卜块，大火至水开，转小火，加两勺生抽调味
6
至鸡肉可用筷子轻易戳穿时，加青椒翻炒至熟，收汁
7
起锅，搞定！
