自制大饼鸡蛋

简单 4人份

为了给孩子做早餐,早点铺买的又不太放心,还是自己做的最安心

自制大饼鸡蛋
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 一大勺油
  • 少许火腿丝
  • 少许番茄沙司
  • 少许黄瓜丝
蔬菜类
  • 少许葱花
调味料
  • 一小撮盐
  • 少许甜面酱

营养成分

热量

789.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

125.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

两个鸡蛋,放入小碗

2

加一小撮盐在鸡蛋中,进味儿,多少根据自己口味

3

加入葱花

4

火腿,用的是天津迎宾老火腿

5

切丝

6

黄瓜切丝

7

买的死面饼,有好几层的那种,切1/4

8

从中间打开,加少许甜面酱

9

煎鸡蛋的不粘锅放油,稍多一点,这样鸡蛋会膨胀的比较松软一些

10

鸡蛋打散放入不粘锅

11

煎到背面微微焦黄,我爱吃火大一点的鸡蛋,这个根据自己口味调节

12

翻面后关火,利用锅的余热鸡蛋就可全熟

13

放在刚才处理好的大饼上,加上火腿丝、黄瓜丝,以及番茄沙司,或者加上自己喜欢的酱汁

14

卷起来,开吃吧😊😊

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