🍵抹茶芝士蛋糕（免烤简约版）
简单
4人份
最近好喜欢研究免烤的蛋糕，简单又好吃！关键不容易失败^_^哈哈！抹茶、蜜豆、巧克力的组合是我的最爱哦！
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食材清单
其他
- 100g奥利奥（去掉夹心）
- 10g吉利丁片
- 10g抹茶粉
- 150ml淡奶油
- 250g奶油奶酪
- 30ml牛奶
- 45g无盐黄油
- 50g酸奶
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水化成液态，与碾碎的奥利奥混合均匀倒入6寸活底模具中，压实放入冰箱冷藏备用。
2
吉利丁片冷水泡软备用。
3
奶油奶酪隔热水软化，电动打蛋器打至顺滑，加入细砂糖打匀。再加入酸奶打匀。
4
牛奶加热，将抹茶粉冲开，搅匀。加入奶酪糊中打匀。泡软的吉利丁片沥干水份隔热水化成液态加入奶酪糊中打匀。
5
淡奶油打发至刚刚有纹路，倒入奶酪糊中打匀。
6
再加入适量蜜红豆拌匀。
7
拌好的抹茶奶酪糊倒入模具，入冰箱冷藏4小时以上，最好能冻一夜。然后脱模，稍装饰就OK啦！
