燕麦巧克力🍫能量球
简单
4人份
一份优秀的高卡点心。一口胖10斤：）
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食材清单
其他
- 100克黑巧克力
- 120克燕麦片
- 20克奶粉
- 40克高筋面粉
- 40克黄油
肉类
- 10克鸡蛋
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力切切切~切成小块放入碗中，黄油也切切切~切成小块，和🍫来个亲密接触。
2
将碗坐在热水中，小火🔥加热，并用筷子🥢不断搅拌碗中的巧克力🍫和黄油，直到二者完全融化，将碗取出。
3
把燕麦片、高筋面粉、奶粉、细砂糖混合，并倒入第一步放融化🍫的碗里。用手把所有材料揉匀，揉好的混合物比较干燥和松散，不易成团。将10克鸡蛋🥚（打散后）加入混合物里并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态，但是较为湿润，用手捏少许面团起来能捏成小球。
4
取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球。⚠️注意⚠️一定要用力💪🏻！！！在捏小球的过程中，最好保证上一步的混合物温度不要太低，否则会更加不易成团！如有必要，可以把碗坐在热水里以保持温度。
5
捏好所有的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右就可以啦！
