捞拌茭瓜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小米椒2个
- 油适量
- 生抽
- 米醋
- 茭瓜1个
调味料
- 盐适量
- 糖
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭瓜洗净去蒂。
2
均匀地在茭瓜上抹层盐，停10几分钟后挤出水分。
3
茭瓜切丝装盘。
4
碗里根据自己口味加生抽、米醋、糖调匀，然后小米椒切碎，放入刚兑的调料里，将烧热的油倒入调料碗。
5
将调味料倒入切好的茭瓜丝上。
