泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来
简单
4人份
之前在网上看了调料多的菜谱，做出来感觉味道一般般，问了朋友自己改良了一下，味道很不错哦~～(￣▽￣～)~
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 1块仔姜
- 1块桂皮
- 3片香叶
- 3瓣大蒜
- 500g泡椒
- 500g鸡脚
- 5个八角
- 适量白醋
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2根芹菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脚切块加香料煮熟，过冰水备用。忘记拍图片了(*/ω＼*)
2
自己家种的营养不良小芹菜，朋友说用西芹，我家没有。西芹泡出来可以吃，脆脆的。
3
洋葱适量，喜欢吃可以多放点。
4
我这个是一罐两百多克，太少了泡椒味淡很多。最好加500g或者以上。重点在泡椒水，我加了凉白开，多加盐巴味道还是淡了很多。
5
仔姜大蒜切小块备用
6
切好的调料放盆里~
7
柠檬切小片~我这个柠檬手掌那么大。比较大，用了一个
8
百香果放了会更好吃，没有也可以不放
9
丢一起加一点水，白醋，白糖，盐尝尝味道够不够。水能泡住鸡脚。加白水盐要加两勺。泡椒水放的多可以适量减少盐巴。泡椒水咸。
10
冷藏四个小时以上。
11
配上喜欢滴饮料~双倍的快乐哦！
