可爱小馒头
简单
4人份
蔬菜泥制作的小馒头是宝宝的最爱！可爱的造型里默默的包含着蔬菜的营养！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个胡萝卜
- 1个西红柿
- 1小段南瓜
- 适量普通面粉
- 适量酵母
蔬菜类
- 1把菠菜
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把胡萝卜，南瓜和紫薯上锅蒸熟。
2
西红柿去皮，去籽，菠菜焯水。等其他蔬菜煮熟后，全部打成泥备用。
3
把各种蔬菜泥，分别倒入面粉中再加上一些酵母粉，揉成光滑的面团。用保鲜膜包裹，放在旁边静置。待发到原先面团两倍大小即可（这样的馒头比较有嚼劲）。如果希望馒头松软一些，可以二次发酵。待馒头发到两倍大小后再重新搓揉，再放在旁边静置到发到两倍大小即可。
4
用磨具压成自己想要的形状，再给它们造型一下，就非常的可爱咯！
5
多出来的面团，可以压成片，把所有颜色的面团一层一层叠加，再卷成卷，切成一段一段的！就又变成可爱的棒棒糖卷咯！
6
如果你懒得卷棒棒糖卷，也可以把所有的面团柔和在一起，再用模具压造型。一样也很美丽。有没有迷彩的感觉。
7
放入锅中，蒸上20分钟即可！也可以根据馒头的厚度来加减蒸煮的时间。可爱的小馒头就做好咯！
