芝士地瓜丸（无油无糖无水，蒸锅版）
简单
4人份
已到养生甜品：养脾胃，护肠道
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食材清单
其他
- 1／4南瓜
- 1片芝士
- 2个地瓜
- 一个玻璃碗
- 一副一次性手套
- 少许适量淀粉（土豆粉）
- 少许面粉
- 若干椰蓉
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将地瓜烀熟，待可以上手扒皮
2
将南瓜烀熟，去皮
3
将南瓜，地瓜放在玻璃碗里，带上手套揉碎混合
4
然后加入适量淀粉、面粉，混合揉在一起，为的是丸子定型，全过程不需要加一滴水，不需要放一滴油，不加一点糖。
5
可根据个人喜好，把芝士切碎，可以包在里面，做夹心；也可以切碎和地瓜蓉混在一起。揉成一个个小丸子。
6
准备一个盘子，盘底铺满椰蓉，丸子放进盘子轱辘一圈，为的是不和其他丸子粘连。最后放入蒸锅中，蒸10分钟左右，因为本身主材就是熟的，不需要蒸太久。
