槐花灌汤肉包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克槐花
- 200克猪皮
- 2克酵母
- 300克面粉
- 勺老抽1
蔬菜类
- 100克韭菜
调味料
- 1勺酱油
- 克盐10
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开酵母发面
2
槐花焯水
3
猪皮煮10分钟切碎
4
韭菜切碎，猪皮，槐花搅拌均匀，盐，酱油，十三香，鸡精，调味
5
面分成小剂子，擀皮，包包子
6
包好放置一会二次发酵
7
大火蒸25分钟即可，这是灌汤包哦，吃的时候要注意，我都是流的哪都是。
