快手下饭菜干锅土豆排骨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1勺老抽
- 2个八角香料
- 2个土豆
- 2个青椒
- 2勺生抽
- 300克排骨
- 6瓣蒜
蔬菜
- 1勺豆瓣
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1克盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一锅冷水，排骨下锅，开大火，煮开后煮5分钟捞出
2
土豆绰水，加一点盐煮5分钟左右切的细就减少时间，能戳断就好了。
3
热锅下油，下豆瓣葱姜蒜
4
放入香料
5
放入排骨炒制表皮微焦
6
放入绰熟的土豆炒2分钟
7
放青椒片
8
青椒片是切块
9
放入干辣椒炒2分钟加入生抽老抽和糖，
10
撒花椒粉和芝麻
11
起锅
12
非常香，很下白米饭
13
土豆也软脆
