口味虾，麻辣虾。
简单
4人份
炎热的夏天怎么可以少了口味虾，香辣的口味虾，搭配冰饮料，那真够是爽歪歪。但是外面宵夜的口味虾分量少，还不卫生，自己买来洗干净做出来，一次吃个过瘾。
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食材清单
其他
- 少量生抽
- 少量鸡精
- 适量小米辣椒
- 适量紫苏叶
- 适量花椒
- 适量蒜蓉
海鲜
- 适量小龙虾
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱
调味料
- 少量盐
- 适量豆瓣酱
- 适量辣椒酱
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾买来去头，去头，去鳃，用牙刷洗净。话说自己洗，很费精力，洗干净，用剪刀将虾背剪开。
2
起热油锅，锅里比平时炒菜要多一些。烧热之后，转中火，放花椒，蒜蓉，干辣椒，姜丝，小米辣椒，少量生抽，炒红，烧出香味。
3
放豆瓣酱，辣椒酱（或者那种小龙虾专门调料）
4
再转大火，将小龙虾倒入锅中，稍稍炒一下，此时虾会变红。
5
倒入一锅子烧开的热水，加入适量的盐，生抽，苏叶，大火，盖锅盖。煮上15至20分钟，注意不要将汤煮干了。
6
放入葱。出锅。
7
最后上桌前，烧热油，淋上去。香喷喷哦。
