牛奶酥酥饼干

简单 4人份

这是一款简单好做的饼干,吃起来酥酥的,口感不错,样子也特别可爱,特别适合刚琢磨烘培的我~~

牛奶酥酥饼干
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 1只鸡蛋
  • 30克玉米淀粉
  • 40克左右婴儿奶粉
  • 60克细砂糖
  • 90克黄油

营养成分

热量

745.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

429.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,黄油软化

2

将细砂糖全部混入到黄油里面,用刮刀搅拌一下,鸡蛋打好备用

3

用打蛋器开中档到颜色变浅一点即可,接着将鸡蛋分两次放入,每次用一档搅拌均匀即可

4

将低粉、奶粉和玉米淀粉混合筛入到打好的黄油蛋糊里面

5

用刮刀将混合物搅拌在一起,用点耐心,很快粉末就会被吸收

6

搅拌好的面团非常细腻

7

将面团和成均匀大小的圆形,准备一个叉子做花纹备用,可先试试按开花纹的大小,测试两个面团之间的距离

8

一个面团用叉子交叉按两次即可

9

烤箱预热好170度,然后快速放入烤盘,大概烤16-20分钟(根据烤盘大小和自己烤箱脾气定时间)

10

烘烤完毕

11

完工,冷却以后变得更酥

12

可放密封罐储存,尽快食用

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