夏天快手菜 凉拌莴苣（莴笋）
简单
4人份
一个一直都比较喜欢的快手凉菜，凉拌莴苣（莴笋）夏日里的快手菜，清脆爽口。
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1根莴笋（莴苣）
- 2瓣蒜头
- 半只红甜椒
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴苣（莴笋）心洗净去皮，红甜椒、蒜头洗净备用。
2
莴苣（莴笋）切成细丝备用。
3
红甜椒切丝，蒜头切片放大碗备用。
4
大碗内加入少量生抽、耗油、鸡精、食盐、麻油一勺（按莴苣丝量的多少适量下调料，注意咸淡）
5
所有材料拌匀就可以装盘开造了，凉拌莴苣很清脆，自带特有的甘甜味，吃起来很是爽口，夏日里吃这个再合适不过。
