素菜丸子

简单 4人份
素菜丸子
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食材清单

其他
  • 1或2个鸡蛋
  • 少许球菜
  • 少许盐、鸡精、胡椒粉
  • 少许胡萝卜
  • 少许面粉
蔬菜类
  • 少许洋葱
  • 少许葱

营养成分

热量

216.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

500.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有配料切丝

步骤 1
2

准备面粉,鸡蛋(1个或2个)

步骤 2
3

把鸡蛋直接打到切好的菜里,加盐、鸡精、洋葱、胡椒粉(这些配料自己看着加)😄

步骤 3
4

加面粉,搅拌到捏起来像丸子一样不散就可以。像图片一样😁

步骤 4
5

锅里油烧热,然后把捏好的丸子下油锅炸

步骤 5
6

炸到俩面金黄就好了,酥酥脆脆的素菜丸子就做好了。

步骤 6

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