素菜丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1或2个鸡蛋
- 少许球菜
- 少许盐、鸡精、胡椒粉
- 少许胡萝卜
- 少许面粉
蔬菜类
- 少许洋葱
- 少许葱
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有配料切丝
2
准备面粉，鸡蛋（1个或2个）
3
把鸡蛋直接打到切好的菜里，加盐、鸡精、洋葱、胡椒粉（这些配料自己看着加）😄
4
加面粉，搅拌到捏起来像丸子一样不散就可以。像图片一样😁
5
锅里油烧热，然后把捏好的丸子下油锅炸
6
炸到俩面金黄就好了，酥酥脆脆的素菜丸子就做好了。
