菠菜蒸蛋糕
简单
4人份
70后的童年，蛋糕可是件奢侈的东西。 就算是生日，家长也末必舍得去西餐厅为孩子买一块。 那时普通家庭无法拥有一台烤箱。 妈妈有时会用忍着手酸，用筷子打好久好久的鸡蛋， 用普通的蒸锅蒸上一盘鸡蛋糕，没有奶油，也不够松软， 但已经足够抚慰孩子渴望的心情。 时隔多年，我早已能自己烘烤很多好吃的蛋糕。 但是偶尔，还是会怀念那块并不松软香甜的蒸蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g细幼砂糖
- 150g菠菜泥
- 200g低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 4g苏打粉
- 50g牛奶
- 适量坚果果干
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
