西兰花虾球

简单 4人份
西兰花虾球
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 蒜末
  • 蚝油
  • 西兰花
海鲜类
  • 大虾
蔬菜类
  • 姜末
调味料

营养成分

热量

800.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

460.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西兰花掰成小朵冲洗干净

2

水中放入少许盐,将西兰花炒一分钟后捞出过凉水

3

大虾清洗干净,去掉外皮开背去除沙线,尾部的皮要保留

4

用料酒,盐将大虾腌制片刻,姜末蒜末备好

5

油烧热倒入姜蒜末爆香

6

倒入腌制好的大虾煸炒

7

大虾变成虾球后放入西兰花调入少许盐继续翻炒几下

8

最后放入一大勺蚝油翻炒均匀就可以关火了

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