水晶凉糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克车前草
- 300克稻米
- 500克白砂糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米淘洗干净、车前草洗净，切成细粒2。将大米、车前草加入水，磨成细浆3。将锅内倒入水烧沸，放入米浆，搅拌均匀，煮熟后倒入木制模子内，晾凉收干，淋少许水，以免硬皮4。将糖放入碗内，倒入水化开，备用5。将凉糕切成薄片，放入碗内，倒入糖水，即可食用
