超级简单的夏日清凉甜品,红糖凉虾

简单 4人份

从小就喜欢的一道小吃,说是凉虾其实和虾没有一点关系,最喜欢的就是那股浓浓的红糖味,每次吃就仿佛回到小时候的感觉,偶然的机会自己动手做了一次才发现原来这么简单,于是每到夏天就成了每日标配,超级满足

超级简单的夏日清凉甜品,红糖凉虾
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食材清单

其他
  • 100克+350克水
  • 100克水
  • 100克红糖(块状)
  • 50克凉虾粉
  • 红糖水
  • 随意花生碎

营养成分

热量

270.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

446.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一直用的这个牌子

步骤 1
2

用100克温水和凉虾粉搅拌均匀,放置30分钟

步骤 2
3

350克水烧开,倒一半和之前的浆搅拌均匀,然后全部倒入锅里小火熬10分钟,一定要不停的搅拌,不然会糊底

步骤 3
4

准备一盆冰水,加点冰块更好凝固

步骤 4
5

将漏勺放于冰水之上20厘米的样子,将熬好的浆倒入进去

步骤 5
6

一个个小虾就出来了

步骤 6
7

放冰箱冷藏定型更好

步骤 7
8

红糖和水按1:1的比例小火熬制,可以稍微粘稠一点,味道更好

步骤 8
9

舀一勺凉虾放入冰水,加点冰块,红糖水,撒一点花生碎,开吃,超级满足

步骤 9

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