鸡中翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺蚝油
- 3-5片姜
- 3-5瓣蒜头
- 5个鸡翅
- 半勺料酒
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水+鸡翅+料酒+生姜片3片+盐适量大火煮开，煮开后煮3分钟
2
把煮好的鸡翅捞起，两面划两刀（更入味）亦可不划，沥干水备用
3
热锅倒油，放入生姜片鸡翅煎，煎到金黄色翻到另一面继续煎至金黄色，然后放入辅料翻炒均匀直至入味，出锅
