抹茶红豆快手面包（消耗豆渣的好方法）
简单
4人份
快手面包如果选用健康食材是很好的早餐或零食。这方子边做边琢磨，成品还不错，但还是可以再加改进。
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食材清单
其他
- 1/2 茶匙（tsp）泡打粉
- 100克（333大卡）全麦面粉
- 100克（367大卡）面粉
- 120毫升（210大卡/60毫升）枫树糖浆
- 150克 （～100大卡）豆渣
- 15克 （250大卡/100克）抹茶粉
- 180克（190大卡/100克）自制奇亚籽蜜豆
- 180克（70大卡/100克）低脂酸奶（希腊酸奶）
- 1茶匙 （tsp)小苏打
- 2个 （152大卡）鸡蛋（中）
- 85克 （80大卡/15克）白巧克力豆
- 其它
- 干性材料
- 湿性材料
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
湿性材料…拌匀。
2
干性材料拌匀。可以过筛，如果和我一样懒，可以用手把大颗粒捏碎。特别是小苏打容易有小块。
3
拌匀的湿性材料倒入干性材料里，轻轻搅拌。拌至还有一点干粉时，加入大部分白巧克力继续拌匀。不要搅拌过度。要留下一些白巧克力点缀表面。（看下图）
4
面糊是很稠的，没有什么流动性。
5
9x5的磨具底部铺上油纸。
6
放入1/3面糊，铺上蜜豆。再放入1/3面糊，再铺上蜜豆，倒入最后的面糊。
7
面上铺上剩余的蜜豆和白巧克力。烤箱预热350度，烤大概50分钟。40分钟时可以插入牙签试试熟没。如果面包上面上色太快，30分钟左右时可以盖上锡纸。
8
出炉了，很香的绿茶白巧味！面包很湿润。遗憾的是面包里面的白巧克力豆融了。
9
想拍张美美的，还是不会😅。
