TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕
简单
4人份
口感细腻。味道好极了
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 40克植物油
- 40克牛奶
- 4个草莓
- 4小块巧克力
- 60克低筋面粉
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄与蛋白分离
2
蛋黄搅拌加入16克细砂糖再搅拌
3
加入奶搅匀再加植物油继续搅拌好
4
将蛋清打发1分钟，加入剩下的细砂糖分三次加入打发8分钟
5
将打发的蛋清三分之一与搅拌好的蛋黄和在一起混合搅拌
6
搅拌好倒入模具
7
模具抬起摔几下将气泡打出
8
放入预热烤箱120度20分钟再转150度25分钟。出炉放冷倒出模具
9
将四块巧克力放入烤箱预热融化。倒入爱心模具放入冰箱预冷凝固取出。将草莓切好摆好
10
草莓爱心巧克力戚风蛋糕出炉
