减肥黑胡椒鸡胸肉
简单
4人份
想减肥不代表只能吃素，适当的吃一些鸡胸肉不仅可以补充蛋白质而且可以解馋，有助于我们以健康均衡的方式打造理想身材，想要减肥成功，调理食谱的同时也要坚持健身哦。
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食材清单
其他
- 0.5朵西蓝花
- 1个大红椒
- 1个鸡腿菇
- 1小勺料酒
- 1小勺黑胡椒
- 1根玉米
- 2个鸡蛋
肉类
- 100克鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成约1厘米厚的长条，加入一小勺料酒，一小勺黑胡椒酱（没有黑胡椒酱的话，可以加入黑胡椒粉和一点盐），搅拌均匀后腌制15分钟左右。
2
西蓝花切成小朵，在开水里煮熟。
3
玉米切成几段，鸡蛋带皮用开水煮熟，鸡腿菇切片，红辣椒切成略粗的丝。
4
不粘锅热后不用放油，开小火直接放入腌制好的鸡胸肉，待两面煎至稍微金黄定型，放入红椒丝和鸡腿菇片进行翻炒，盖上锅盖稍微闷一下继续翻炒（盖锅盖有利保持水分，做出的鸡脯肉嫩一些）
5
红椒我选用的是微辣带点甜脆口感的，如果喜欢吃甜脆的话，待鸡胸肉和鸡腿菇熟了就可以出锅啦。
6
减肥的话，牛奶记得喝脱脂的。
7
将所有食材盛入盘中，再热一杯脱脂牛奶，简单美味、无油少盐的减肥餐完成。
