巧克力磅蛋糕

简单 4人份

浓郁的巧克力香气~磅蛋糕的关键是黄油的打法,一个好的磅蛋糕要湿润绵密,可以湿润但不要油腻,虽然有大量黄油但是做出来是不油腻的口感才是最佳,我的配方不可以减糖~甜度会随着回润时间的加长而降低,就像小马一样,要配茶吃~

巧克力磅蛋糕
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食材清单

其他
  • 0.7g泡打粉
  • 100g黄油
  • 30可可粉
  • 30纯黑巧克力
  • 40g水
  • 70低筋面粉
  • 85g鸡蛋
调味品
  • 糖液
调味料
  • 100g糖粉
  • 10g砂糖

营养成分

热量

786.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

439.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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