巧克力磅蛋糕
简单
4人份
浓郁的巧克力香气～磅蛋糕的关键是黄油的打法，一个好的磅蛋糕要湿润绵密，可以湿润但不要油腻，虽然有大量黄油但是做出来是不油腻的口感才是最佳，我的配方不可以减糖～甜度会随着回润时间的加长而降低，就像小马一样，要配茶吃～
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食材清单
其他
- 0.7g泡打粉
- 100g黄油
- 30可可粉
- 30纯黑巧克力
- 40g水
- 70低筋面粉
- 85g鸡蛋
调味品
- 糖液
调味料
- 100g糖粉
- 10g砂糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
