烤箱发酵 自制酸奶
简单
4人份
利用烤箱的发酵功能制作酸奶
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食材清单
其他
- 1g（1包）菌粉
- 1L全脂牛奶
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒，擦干水分
2
常温的牛奶倒入容器，放入菌粉，搅拌均匀
3
打开烤箱发酵功能，放入牛奶，盖上盖子，开始发酵
4
发酵约8-10小时，等酸奶凝固就可以食用或放入冰箱冷藏保存
5
配上蜂蜜或者各式果酱，蜜红豆等一起食用
6
我这次搭配的是自己做的菠萝酱和一些蜂蜜
