砂锅白菜炖龙肉
简单
4人份
"龙肉"是啥呢？就是猪肉！为啥呢？因为太贵了😂已经35一斤了！昨天晚上炖鸡剩的汤，家里还有一棵白菜买了好几天了，正好炖了它，还有自己在冰箱里冻的冻豆腐，但是口感没有冬天在外面冻的那种好，凑合吃吧！年龄越大越喜欢这种清淡的食物！
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食材清单
其他
- 一小把粉条
- 几片猪肉
- 适量牛肉粉
蔬菜类
- 半棵白菜
调味料
- 适量克盐
豆制品
- 几块冻豆腐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好，清洗干净，砂锅里的鸡汤加热，等着开锅
2
白菜帮的部分我喜欢这么片一下，要不太厚，上面薄的部分用手撕开就可以
3
鸡汤开锅后放入切好的肉片，放牛肉粉，再开锅放入白菜片，其实白菜片事先在炒锅里加油炒蔫巴了再放砂锅里炖能能好吃，但是我考虑还得刷锅就放弃了，心里自我安慰（火锅里的白菜没过油不也挺好吃嘛😂）
4
加入冻豆腐，开锅转小火炖
5
发现汤有点多了，放了点粉吸吸汤，就这么一直炖，粉熟了就可以关火了，放盐开吃。因为用鸡汤炖的，味道格外鲜美！没有鸡汤的话可以葱姜油炸锅将白菜炒了再放水炖，后面步骤相同，味道也很赞，其实越简单的食材，做出来的食物味道越鲜美！
